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Guide de voyage de Fez : que voir et que faire

Rythme : équilibré Historique Authentique Trépidante Aromatique
Durée de séjour idéale
3 à 5 jours
Haute saison
Mars-Mai, Sept-Nov

Mis à jour en septembre 2026

Fez

À propos de Fez

Fès est connue pour sa médina médiévale et son artisanat traditionnel. C'est un centre culturel de la région marocaine de Fès-Meknès.

Fes el Bali réunit la porte Bab Bou Jeloud, la médersa Al-Attarine, la tannerie Chouara et le musée Nejjarine. De mars à mai et de septembre à novembre sont les saisons habituelles pour découvrir la ville, tandis que trois à cinq jours suffisent pour ses principaux sites et ses traditions culinaires.

L'arabe, le berbère et le français sont utilisés dans toute la ville. Des ruelles étroites mènent à la tagine, au couscous, à la harira et à la pastilla, dans un cadre façonné par des ateliers d'artisanat et des coutumes anciennes.

Fez en un coup d'œil

Climat
Aride
Langues
Arabe, berbère et Français
Monnaie locale
MAD (MAD)
Heure locale
(GMT+1)
Durée de séjour idéale
3 à 5 jours
Niveau de prix
3 sur 5 · nos recherches
Quartier conseillé pour séjourner
Fès el Bali
Eau du robinet
Eau en bouteille recommandée
Pourboire
Attendu pour les services

Histoire, culture et cuisine à Fez

Spécialités à goûter

Tagine Cuscuz Harira Pastilla

Quand visiter Fez

La qualité de chaque mois ici, sur l'échelle propre à cette destination. On compare les mois au sein de cette ville, jamais une ville à une autre.

Meilleurs mois : mai Haute saison : Mars-Mai, Sept-Nov
  1. Janv
    21

    Froid, un peu de pluie

  2. Fév
    21

    Frais, un peu de pluie

  3. Mars
    46

    Doux, agréable

  4. Avr
    65

    Chaud, agréable

  5. Mai
    75

    Chaud, sec

  6. Juin
    30

    Très chaud, sec

  7. Juil
    3

    Extrêmement chaud, sec

  8. Août
    1

    Extrêmement chaud, sec

  9. Sept
    37

    Chaud, agréable

  10. Oct
    58

    Chaud, agréable

  11. Nov
    39

    Frais, un peu de pluie

  12. Déc
    24

    Froid, un peu de pluie

Que faire à Fez

7 lieux qui valent le détour, classés selon le meilleur moment pour les visiter.

Idéal le matin

2 lieux

Chouara Tannery

Fès el Bali 1 heure

En plein air

Cours de cuisine marocaine

Fès el Bali 4 heures

En intérieur Adapté aux enfants

Idéal l'après-midi

1 lieu

Explorez les souks de Fes el Bali

Fès el Bali 3 heures

En plein air Adapté aux enfants

Idéal le soir

1 lieu

Borj Nord & Merenid Tombs

En dehors de la médina 2 heures

En plein air Adapté aux enfants

À tout moment de la journée

3 lieux

Bab Bou Jeloud Gate

Fès el Bali 30 min

En plein air Adapté aux enfants

Al-Attarine Madrasa

Fès el Bali 1 heure

En intérieur Adapté aux enfants

Nejjarine Museum

Fès el Bali 1.5 heures

En intérieur Adapté aux enfants

Itinéraires à Fez, jour par jour

Voir tous les itinéraires
3 Jours à Fès — Incontournables pour les Débutants
Incontournables pour une première visite

3 Jours à Fès — Incontournables pour les Débutants

3 jours12 étapes

Découvrez l'âme ancienne du Maroc dans sa ville impériale la plus captivante.

À réserver

Visites et activités à Fez

Visites guidées, excursions et billets à réserver en plus de votre séjour.

Avant de partir à Fez

Nos propres notes et conseils sur où manger, les expériences marquantes, à qui la ville convient et comment s'organiser.

Où manger

Tagine
Cuscuz
Harira
Pastilla

Expériences marquantes

Bab Bou Jeloud Gate
Chouara Tannery
Al-Attarine Madrasa
Explorez Les Souks De Fes El Bali
Nejjarine Museum
Cours De Cuisine Marocaine
Borj Nord & Merenid Tombs

À qui ça convient

Couples
Amis
Petit Budget
Culture
Histoire

Conseils pour s'organiser

Portez des chaussures confortables pour parcourir la Médina.
Soyez prêt à marchander poliment dans les souks.
Envisagez d'engager un guide local pour la Médina.

Les notes et recommandations proviennent de données de voyage locales.

Près de Fez

Distance à vol d'oiseau depuis le centre de Fez.

Escapades au départ de Fez

Les lieux où partent les habitants de Fez, d'après nos propres recherches de voyage.

Foire aux questions sur Fez

Quelle est la haute saison à Fez ?

La haute saison à Fez se situe en Mars-Mai, Sept-Nov.

Quel quartier choisir comme point de départ à Fez ?

Le guide de voyage recommande de séjourner à Fès el Bali lors d’une visite à Fez.